一、JBE捷流式乳化機結構原理與一般乳化機結構原理不一樣：
      1、二者同樣的轉速，相同的功率，產生的乳化效果會不一樣？

JBE乳化機采用定子、轉子設計制造具有更加新型的和先進，JBE定子直徑比普通乳化機大，定子頭高度高，產生強制垂直環流。定子與轉子機械剪切面積大于普通乳化機定轉子60%。轉子將物料帶入定子間隙中，物料收到離心擠壓產生劇烈的噴射，承受強烈的機械剪切或液壓剪切，由于JBE捷流式乳化機械剪切面積大于普通乳化機，因此JBE捷流式乳化機效果比普通的乳化機剪切好。

2、JBE捷流式乳化機定轉子剪切面積大，劇烈噴射的物料，碰到較高滌度的定子后進行反彈，其次斜長孔內湍流、條流、混合流等現象，液層摩擦、撞擊、撕裂、細化、溶解、分散的乳化機效果。因此JBE捷流式乳化機比普通乳化機效果好。

二、JBE捷流式乳化機的應用范圍：
1、JBE捷流式乳化機制造比普通乳化機更加精細。針對懸浮輕質物料（食用油、奶油、等高分子溶解乳化溶質等）特殊導流筒定子，將在容器液流比重小于溶劑的溶質，在運行時迅速下拉至定轉子間，避免漂浮物料難以進入定轉子間不足，廣泛用于高粘度、中等粘度、低粘度物料，混合、溶解、細化、分散、乳化的理想效果。
2、JBE捷流式乳化機的優點：
★整機結構精密
★垂直分散、混合、乳化
★液流不產生軸向旋渦
★溶解底部不會產生沉淀
★高剪切內，細化顆粒，加速反應
★剪切是空氣深入量小
★高效率的乳化效果
3、JBE捷流式乳化機，造價比普通乳化機高。